そらまめ企画

実は、そらまめを大手食品会社である石井食品株式会社様で取り扱っていただく話があり、

イベントに参加してきました。

石井食品株式会社のことは、

無添加ミートボールで皆さんご存知だと思います。

実はそれだけではなく、

旬のものを素材にした様々な商品を販売されており、

今回房州そらまめを取り上げてくださることになりました。

２０１９年の石井直品の経営方針が、

『農家と地域が喜ぶ仕組みをつくる』

農家のことをとても大切に考えてくれていて、

大量に安く納品するのではなく、

旬のものをある分で期間限定商品として販売するといった考えです。

私たちのような小さな農家が大きな会社と取引することはとうてい無理だと思っていましたが、

そのような考え方であれば対応が出来ます。

今年はトライアルの年になると思いますが、

商品完成に向けて頑張りたいと思います。