石井食品株式会社とのそらまめ商品開発。
第一弾として、小湊鉄道のトロッコ列車で販売されるお弁当に使われました。
せっかくなので、そのお弁当を食べ、養老渓谷駅までトロッコ列車に乗ってきました。
お弁当は、石井食品さんらしい優しい味付けで、
ソラマメの香りや味も活かした弁当になっていました。
私の推薦した房州ひじきも入れてくれていました!!
商品開発を最初からずっと担当してくれているのは、
村長の同級生。
この日も、お弁当売りとしてとても頑張ってくれていました。
私達が食べている間も他のお客さんが食べて「美味しい」と言ってくれているのを聞き、
とてもうれしくなりました。
トロッコ列車にテンション上がっていた息子。
ですが、途中で心地よい揺れに負けて寝てしまいました。